झींगा मछली पालन कैसे करें पूरी जानकारी जाने और कमाएं 30 लाख रुपए | Jhinga Machli Palan 2024

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Jhinga Machli Palan Kaise Kare:- दोस्तों अब किसानो का पारम्परिक खेती को छोडकर के व्यापारिक खेती की और ज्यादा झुकाव हो रहा है क्योकि पारम्परिक खेती की जगह पर व्यापारिक खेती किसानो को ज्यादा फायदा हो रहा है इसमे है एक झींगा मछली पालन जिसमे आप एक एकड़ में मछली पालन करने 4 से 5 लाख रूपये कमा सकते है. झींगा मछली का पालन पहले हमारे देश में तटीय क्षेत्रो में होता था लेकिन अब इसका पालन खेतो मे तालाब बनाकर के किया जा रहा है. आपको इस आर्टिकल में झींगा मछली पालन कैसे करें और झींगा मछली पालन हरियाणा, राजस्थान से जुडी जानकारी को बताया गया है.

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Jhinga Machli Palan Kaise Kare

झींगा मछली पालन कैसे करें पूरी जानकारी | Jhinga Machli Palan 2023

दोस्तों अगर आप भी झींगा मछली का पालन करना चाहते है तो आप इससे आप अच्छा लाभ प्राप्त कर सकते है यदि आप इस व्यापार को करके बेहतर मुनाफा के साथ-साथ उच्च गुणवत्ता वाले झींगा का उत्पादन करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको प्रशिक्षण लेना आवश्यक है नई तकनीक के साथ आपको आवश्यक उपकरण जिससे झींगा पालन करने मे आसानी हो उसे जानना और समझना चाहिए.

विशेष रूप से घरेलू बाजार में जहां ताजा झींगा की तुलना में जमी हुई झींगा बेचना अधिक लाभदायक है झींगा मछली पालन का व्यवसाय करने से पहले आपको यह जानना जरुरी है की इसके बेहतर और ज्यादा उत्पादन के लिये आपको क्या क्या सावधानिया रखनी है और इनका कैसे भरन पोषण करे की ज्यादा उत्पादन हो सके जैसे की आपके पानी का PH मान कितना रखना है पानी में मिनरल कैसे रखने है पानी की गहराई कितनी होनी चाहिए.

झींगा को ओक्सीजन पर्याप्त मील सके इसका प्रबंध करना होता है इसके भोजन की मात्रा कितनी देनि है और दिन में कितनी बार देनी है इसके बारे में पहले पूरी जानकारी लेकर के ही इसका उत्पादन शुरू करना चाहिए एक एकड़ में की गई इसकी खेती से एक बार में चार लाख तक की शुद्ध आय हो सकती है इसका पालन पोखर, तालाब, झील व बाँध के अलावा क्रत्रिम तालाबों में भी किया जा सकता है अच्छा जल प्रंबंधन होने पर इसकी फसल साल में दो बार ली जा सकती है

झींगा मछली का पालन के लिये तालाब और पानी की गुणवत्ता | Jhinga Machli Palan 2023

झींगा मछलियो के पालन के लिये जो तालाब बनाते है उसमे भी कुछ सावधानिया रखनी होती है जिससे की अच्छा उत्पादन हो सके और मछलियों को कोई नुकसान नही हो इसमे जो तालाब बनाते है वह जल के ठहराव वाला होना चाहिए. जिससे की पानी के PH मान और पानी में मिनरल को सही मात्रा में रखा जा सके इसके लिये तालाब चिकनी या दोमट मिटटी में होना चाहिए अगर मिटटी पानी का रिसाव ज्यादा करती है.

तो इसमे पानी के रिसाव को रोकने के लिये प्लास्टिक की पोलिएथिन को काम में ले सकते है और तालाब की गहराई 3 से 5 फुट तक होनी चाहिए जिससे की झींगा मछलियों को ऑक्सीजन की पूर्ति हो सके क्योकि यह मछलिया तालाब के तल में रहती है. जिससे की पानी की कम गहराई होने से इन्हे पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन मिल सके. झीगा मछली के पालन में पानी की गुणवत्ता का भी विशेष ध्यान रखना होता है.

अगर मछलियों को उनके शरीर के हिसाब से सही पानी नही मिलेगा तो वो मर सकती है तालाब के पानी का पीएच मान के अनुसार इसमें चूना डालना जरुरी होता है सामान्यतः 100 किलोग्राम चूना प्रति एकड़ के हिसाब से पानी में डालते हैं झींगा मछली की अधिक उपज लेने के लिये तालाब के जल का तापमान 26 से 32 डिग्री सेंटीग्रेड होना चाहिए पानी का पीएच मान 7.5 से 8.5 के बिच में होना चाहिए.

ऑक्सीजन 4 से 10 मिग्रा. लीटर होनी चाहिए इसके लिये तालाब में पानी को घुमाना होता है. पानी की कठोरता 150 मिग्रा. लीटर होना चाहिए और पानी की क्षारीयता 0.25 से 0.75 पीपीएम होनी चाहिए और इसमे फोस्फोरस, नाइट्रोजन, कैल्शियम, घुलनशील लवण व तालाब की गहराई का विशेष ध्यान रखना होता है. यह सभी मानक सही होने चाहिए जिससे की ज्यादा से ज्यादा उत्पादन लिया जा सके.

झींगा मछली के बीजो को नर्सरी में कैसे रखे | Jhinga Machli Palan

Jhinga Machli Palan Ka Tarika:- झींगा मछली के पालन करने के लिये सबसे पहले जरुरी होता है की इसका बिज कहा से ले और इस बिज को नर्सरी में कैसे रखे झींगा मछली का उत्पादन तटीय क्षेत्रो को छोड़कर कम होता है तो इसका बिज तटीय क्षेत्रो में मिलता है जहाँ से खरीद सकते है यदि आप 2 एकड़ के जल क्षेत्र में झींगा का पालन करते है तो इसके लिये 0.08 एकड़ जल क्षेत्र झींगा के नर्सरी बिज के लिये पर्याप्त है इसके सबसे पहले पुराने पानी को निकलना होता है

इसके बाद में तालाब सूखने के बाद इसकी जुताई की जाती है. इसके बाद इसमें 1 मीटर तक पानी भरा जाता है और झींगे के बीज डाल दिये जाते हैं। इन बीजों को भोजन के लिए सूजी, मैदा और अंडे को एक साथ मिलाकर दिया जाता है. इसे भोजन के रूप में 80 प्रतिशत शाकाहारी और 20 प्रतिशत मांसाहारी भोजन देना चाहिए. बीज से निकलने वाले लार्वा को करीब 45 दिन तक ऐसे ही रखा जाता है.

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झींगा मछली पालन में करने में कितना खर्चा आता है? | Jhinga Machli Palan

Jhinga Machli Palan Kya Hai:- दोस्तों अगर आपके मन में सवाल आ रहा है की झींगा पालन की शुरुआत में कितनी लागत आएगी? तो आपको बता दे, झींगा पालन शुरू करने के लिए 1,500 वर्ग फुट का क्षेत्र काफी अच्छा है. झींगे की खेती के लिए 8 x 8 फीट आयाम वाला एक तालाब बना लेना है जिसमे तालाब की गहराई लगभग 5 फीट गहरी होनी चाहिए. जिसमे शुरुआत में तालाब बनवाने पर प्रति एकड़ तालाब में 75000 रुपए की लागत आयगी.

इसके बाद आप अन्य बिज और मछली के भोजन का खर्चा होता है. इस व्यवसाय योजना में शुरूआती पूंजी के रूप में केवल 50,000 रुपये का निवेश करके आसानी से 3 लाख से अधिक की कमाई की जा सकती है. लेकिन आपको झींगा मछली पालन व्यवसाय के लिए कुशल प्रशिक्षण एवं तकनीकी ज्ञान का होना अति आवश्यक है. इसके बाद आप अच्छी देखभाल करके झींगा मछली पालन से अच्छी कमाई कर सकते है.

झींगा मछली खाने के फायदे क्या है? | Jhinga Machli Khane Ke Fayde

  • झींगा मछली औषधीय गुणों से भरपूर होता है. 
  • इसमें काफी मात्रा में विटामिन और खनिज लवण पाए जाते हैं.
  • थायरायड और घेंघा रोगियों के लिए झींगा बहुत ही फायदेमंद होता है.
  • झींगा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो आपकी कोशिकाओं को डैमेज होने से बचा सकता है. रिसर्च के मुताबिक, झींगा में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट अस्‍थैक्‍सथिन झुर्रियों को रोकने में आपकी मदद करता है.
  • झींगा मछली खाने से स्किन को सूरज की रोशनी से होने वाली क्षति से बचाता है. ऐसे में स्किन की परेशानियों को कम करने के लिए आप झींगा का सेवन कर सकते हैं.
  • झींगा मछली में विटामिन डी से भरपूर होने के कारण इसका उपयोग त्वचा संबंधी रोगियों के लिए बहुत लाभदायक होता है.
  • झींगा मछली में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो बालों में होने वाली कमियों को दूर कर सकते हैं. इसके सेवन से आपके बालों का विकास अच्छे तरीके से हो सकता है. इसमें जिंक की अच्छी मात्रा होती है, जो बालों और स्किन की कोशिकाओं को पुन: निर्माण करने में मददगार होती है.

झींगा मछली पालन पर सब्सिडी कितनी मिलती है? | Jhinga Machli Palan Subsidy

Jhinga Machli Palan Ka Tarika:- पंजाब सरकार ने राज्य में झींगा मछली पालन की अपार संभावनाएं को देखते हुए राज्य में झींगाा मछली पालन पर 40 प्रतिशत सब्सिडी देने का फैसला लिया है. झींगा मछली पालन पर 40 प्रतिशत का अनुदान पाने के लिए इच्छुक आवेदक किसान को अपना आवेदन राज्य के मछली पालन विभाग में 25 जून 2022 तक जमा करवाना होगा.

झींगा मछली पालन पर सब्सिडी कैसे मिलेगी? | Jhinga Machli Palan Subsidy

  • झींगा मछली पालन पर सब्सिडी कैसे प्राप्त करें? के लिए आपको सबसे पहले अपने जिले या तहसील के नजदीकी मछली पालन विभाग के कार्यलय में जाना है.
  • यहाँ से आपको झींगा मछली पालन पर सब्सिडी आवेदन फॉर्म प्राप्त कर लेना है.
  • इसके बाद आपको इस फॉर्म में मांगी गई सभी जानकारी को सही से भरना है.
  • इसके बाद फॉर्म में मांगे गए सभी आवश्यक डॉक्यूमेंट की कोप़ी को अटेच करके कार्यालय में जमा करवा देना है.
  • फॉर्म जमा करवाने पर आपको रसीद मिल जाएगी.
  • इसके बाद विभाग से जुड़े अधिकारी आपके फॉर्म कि जाँच करेंगे. जिसमे अगर आप झींगा मछली पालन पर सब्सिडी के लिए पात्र होते है.
  • तो आपको झींगा मछली पालन पर सब्सिडी मिल जाती है इस तरह से आप झींगा मछली पालन पर सब्सिडी हेतु आवेदन करके अनुदान प्राप्त कर सकते है.

FAQ:-(झींगा मछली पालन के बारे में पूछे जाने वाले प्रशन)

प्रशन:- झींगा मछली पालन कैसे करें?

Ans:- आपको सबसे पहले झींगा की नर्सरी तैयार के लिए सबसे पहले तालाब का पुराना पानी निकाल इसे सुखा लेना है और तालाब सूखने के बाद इसकी जुताई करनी है इसके बाद इसमें 1 मीटर तक पानी भरा जाता है और झींगे के बीज डाल दिये जाते हैं इस तरह से आप झींगा मछली पालन कर सकते है.

प्रशन:- झींगा मछली पालन करने के लिए कैसा पानी चाहिए?

Ans:- आपको बता दे, झींगा मछली पालन खारे और मीठे दोनों तरह के जल में की जा सकती है. लेकिन मीठे पानी में झींगा पालन की सफलता काफी हद तक बेहतरी होती है.

प्रशन:- झींगा मछली पालन के लिए जल का तापमान कितना होना चाहिए?

Ans:- झींगा मछली की अधिक उपज लेने के लिये तालाब के जल का तापमान 26 से 32 डिग्री सेंटीग्रेड होना चाहिए पानी का पीएच मान 7.5 से 8.5 के बिच में होना चाहिए और ऑक्सीजन 4 से 10 मिग्रा. लीटर होनी चाहिए इसके लिये तालाब में पानी को घुमाना होता है.

प्रशन:- झींगा मछली पालन को खाना कैसे खिलायें?

Ans:- झींगा मछली के बीजों को भोजन के लिए सूजी, मैदा और अंडे को एक साथ मिलाकर दिया जाता है. इसे भोजन के रूप में 80 प्रतिशत शाकाहारी और 20 प्रतिशत मांसाहारी भोजन देना चाहिए.

प्रशन:- झींगा मछली में कोनसा विटामिन पाया जाता है?

Ans:- झींगा मछली में विटामिन डी से भरपूर होने के कारण इसका उपयोग त्वचा संबंधी रोगियों के लिए बहुत लाभदायक होता है.

प्रशन:- झींगा मछली को तालाब में कब डालना चाहिए?

Ans:- बीज से निकलने वाले लार्वा को करीब 45 दिन तक ऐसे ही रखा जाता है. इसके बाद यह लार्वा शिशु झींगा का रुप ले लेता है तो इसके बाद इन छोटे-छोटे झीगों को तालाब में छोड़ दिया जाता है.

प्रशन:- झींगा मछली पालन पर सरकार कितनी सब्सिडी दे रही है?

Ans:- झींगा मछली पालन के लिए सरकार द्वारा 90% तक सब्सिडी दी जा रही है लेकिन यह सब्सिडी अलग अलग राज्यों में कम ज्यादा है जिसमे पंजाब सरकार द्वरा झींगाा मछली पालन पर 40 प्रतिशत सब्सिडी देने का फैसला लिया है.

प्रशन:- झींगा मछली पालन करके कितना कमा सकते है?

Ans:- आप शुरूआती समय में झींगा पालन के व्यवसाय में पूंजी के रूप में केवल 50,000 रुपये का निवेश करके आसानी से 3 लाख से अधिक की कमाई कर सकते है.

प्रशन:- झींगा पालन के लिए तालाब में कितना खर्चा आता है?

Ans:- झींगा पालन शुरू करने के लिए 1,500 वर्ग फुट का क्षेत्र काफी अच्छा है. झींगे की खेती के लिए 8 x 8 फीट आयाम वाला एक तालाब बना लेना है जिसमे तालाब की गहराई लगभग 5 फीट गहरी होनी चाहिए. जिसमे शुरुआत में तालाब बनवाने पर प्रति एकड़ तालाब में 75000 रुपए की लागत आयगी.

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Jhinga Machli Palan Kaise Kare:- दोस्तों आपको इस आर्टिकल में झींगा मछली पालन कैसे करें, Jhinga Machli Palan Ka Tarika और झींगा मछली पालन करने में कितनी लागत आती है व झींगा मछली पालन से कितनी कमाई कर सकते है के बारे में बताया गया है जिससे आप आसानी से झींगा मछली पालन व्यवसाय के बारे में जानकारी प्राप्त कर ली है. अगर आपको इस आर्टिकल में दी गई झींगा मछली पालन कैसे करें से जुडी जानकारी अच्छी लगी है तो इस पोस्ट को अपने सभी दोस्तों में जरुर शेयर करें.

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